Een indrukwekkende wijn. De neus laat opeenvolgend eerst fruitige aroma’s van Morello-kers en frambozen naar voren komen. Daarna volgen delicate tonen van cacao en tabak. In de mond is de wijn onstuimig, vol en complex. De fruitige smaken worden vergezeld door een fijne en elegante tanninestructuur.

De wijnmakerij is gelegen op de top van een heuvel. Vanaf daar heb je een adembenemend uitzicht over de dertig hectare eigen wijngaarden. Tegen de achtergrond van de wijngaarden valt het silhouet van de Monviso-berg op aan de horizon. De wijnen zijn minstens zo adembenemend als het uitzicht.