De sauvignon heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen intense aroma’s van vlierbessen, salie, tomatenblad en tropisch fruit vrij. In de mond verspreidt de wijn een aangename expressiviteit. Een zachte, volle en verleidelijke wijn. 

Het landgoed is gelegen op de top van een heuvel bij Poggiobello in de provincie Udine. De wijngaarden beslaan 110 hectare bijna volledig terrasvormig land verdeeld over twee grote natuurlijke amfitheaters. Bijzonder zijn de humusarme, snel doorlatende Eoceen mergel- en zandsteenbodems. Het klimaat is uitstekend voor het rijpen van met name witte druiven. Allemaal dankzij de warme bries van de Adriatische Zee op slechts 30 kilometer afstand en de Julische Alpen die de wijngaarden beschermen tegen de koude Noord-Europese winden.