Een robijnrode blend van 50% montepulciano en 50% merlot. Een intense en geconcentreerde wijn die toch buitengewoon soepel is. Geurend naar rijpe vruchten zoals kersen, zwarte bessen en blauwe bosbes, met een achtergrond van fijne kruiden. In de mond droog, full-bodied en elegant. Een lange en aangename afdronk van fruit en kruiden.

Aldo Maria ‘Graaf’ Brachetti-Peretti verwierf het kasteelachtige complex Il Pollenza in de jaren zeventig. Zijn familie is sinds de jaren dertig actief in de olie- en energiesector. Na de overname van Il Pollenza zijn grote investeringen gedaan in de wijnbouw. Sinds dat moment is alleen het beste goed genoeg. Conte Brachetti werd bijgestaan door Giacomo Tachis: de Italiaanse wijnlegende die verantwoordelijk was voor de SuperTuscan wijnen zoals Sassicaia, Solaia en Tignanello. Vandaag de dag is Carlo Ferrini de vinoloog en is Valerio Barbieri verantwoordelijk voor de wijnbouw. Een gouden duo dus!