Deze Pinot Bianco heeft een lichtgele kleur en een lichte, droge smaak met een perfecte zuurgraad. Dit is dan ook terug te vinden in de geur want zodra je de wijn opent komen er tonen van verse appel en lichte citroen tevoorschijn. 

In de Italiaanse provincie Zuid-Tirol is wijnhuis Peter Sölva te vinden. Een van de oudste bedrijven in de wijnindustrie in Caldero. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat jaren terug, want in 1731 verbouwde deze familie al wijnen, produceerde ze wijnen en verkochten ze deze. Na het winnen van vele prijzen probeert de familie nog steeds iedere dag te streven naar de allerbeste wijnen onder de namen Amistar en en Desilva.