Een echte allemansvriend die regelmatig bekroond wordt met internationale prijzen. Donker fruit, mokka en cacao in de mond. De tannines in de afdronk zorgen voor balans. Geschikt om meteen te ontkurken, maar de Evangelo bereikt met elk jaar meer de perfectie.

Lekker bij: een winterse (vegetarische) stoofschotel
Alcoholpercentage: 13.5%
Druiven: syrah en viognier

Ktima Gerovassiliou is opgericht in 1981 en ligt ongeveer 25 kilometer ten zuidwesten van Thessaloniki. Tegenwoordig wordt er 56 hectare beplant met diverse soorten witte en rode druiven. Het klimaat van het gebied gekenmerkt zich als mediterraan met milde winters en warme tot koele zomers die zijn getemperd door de zeebries. De grond is rijk aan zeefossielen, overwegend zanderig met enkele kleisubstraten en kalkrotsen.