Zeg Santorini en je denkt aan deze typerende droge witte wijn. Niet te licht, maar ook zeker niet te stevig. De wijn is erg fris met mineraliteit. Al deze kenmerken maken dat de Sigalas Santorini op en top assyrtiko is. 

Lekker bij: gegrilde tonijn
Alcoholpercentage: 14.5%
Druiven: assyrtiko