De wijn is robijnrood. Het heeft een uitgesproken boeket van zwart fruit, rijpe pruimen, zwarte kersen en kruiden. In de mond biedt de wijn zachte tannines versterkt met een grote fruitintensiteit, maar toch rond en harmonieus. De afdronk is pittig, lang en aanhoudend.
De geschiedenis van boutique winery Avantis Estate gaat decennia terug Tegenwoordig staat alweer de vierde generatie aan het hoofd. Hun motto? We zijn niet groot, maar we zijn absoluut goed! Dat klopt zeker. De familie sleepte honderden nationale en internationale prijzen in de wacht. En het is dankzij Avantis Estate dat Evia uitgroeide tot een populaire Griekse wijnstreek.