De Montalcino Riserva wordt alleen gemaakt in de jaren dat alle omstandigheden perfect zijn. En dan nog is slechts 10% van de beste druiven van de oudste wijnranken goed genoeg voor deze bijzondere rode wijn. Tel daar een rijping van minimaal 3 jaar op Sloveens eikenhout en 1.5 jaar in de fles bij op, en je snapt dat de Montalcino Riserva de liefhebbers bekoort. Veel rood fruit in de mond afgewisseld met kardamon, maar ook lavendel.

Het landgoed van Tenuta Buon Tempo is alsof je een sprookje binnenwandelt. Wijnranken, olijfbomen, bossen en onderaan het terrein de rivier Orcia. Het is een tafereel zoals je dat alleen in Italië aantreft. Het wijnhuis maakt optimaal gebruik van deze unieke ligging. Onder leiding van Alberto Machetti timmeren zijn team en hij sinds een paar jaar succesvol aan de weg.