De Amnesia heeft een heldere goudgele kleur. Zodra je de wijn inschenkt komen er intense, complexe geuren voorbij met hints van abrikoos. De smaak is vol en zoet, maar wel goed uitgebalanceerd met een fijne nasmaak van honing.

Smaakvol, biologisch en van adel. Dat zijn de wijnen van het Siciliaanse wijnhuis Spadafora. Eeuwen geleden was de adellijke familie Spadafora al trotse eigenaar van deze familienaam en de prachtige stukken grond. Sinds 30 jaar zijn ze niet alleen trots op hun familie, maar ook op hun fantastische druiven. Samen met zijn dochter Claudia leidt Francesco Spadafora nu dit wijnhuis en produceren zij dagelijkse smaakvolle, rijke wijnen.