Een mix van robijn kleuren en violet en geuren van bosbessen, bramen, kruidnagel, lavendel én rozemarijn. Divers en complex. Het gehemelte van deze wijn is pittig met mineralen en hints naar zwarte bramen en balsamico.

Het wijnhuis Fattoria Nicodemi bevindt zich in Notaresco. Het hart van het Colline Teramane gebied. Het heuvelachtige landgoed van 38 hectare wordt voor ruim 30 hectare bezit door alle wijnstokken. Het land ligt op ongeveer 300 meter hoogte en op 10 kilometer van de Adriatische zee. Doordat de wijnstokken geplant zijn op rijke klei- en kalkbodems krijgen de wijnen een bijzonder karakter. Precies dat karakter waar de wijnmakers bij Fattoria Nicodemi naar op zoek zijn.