Deze syrah-melange van het wijnhuis Chêne Bleu heeft haar naam te danken aan het evenwicht tussen concentratie en terughoudendheid. En de rijpe, soepele textuur. De kleur is diep granaatrood en de neus is geconcentreerd en rijk. Met een verrassende mix van zoete kruiden, zoethout, pruimen en een vleugje truffel. De geur zet zich voort in de volle en ronde smaak met zijdezachte tannines.

De Chêne Bleu wijngaard is te vinden op een prachtige plek in de bergen van de Dentelles de Montmirail in de Provence. De plek is al adembenemend, mede te danken aan het prachtige landhuis, maar ook de wijnen zijn van een fantastische kwaliteit. Het wijnhuis streeft naar uitzonderlijke, onderscheidende wijnen die geproduceerd zijn met veel respect voor de natuur.